食材に＋αのおもてなしを与える「かながた」です。

極小の生抜きで、かわいく季節を演出してみてはいかがでしょうか？

食材の端材など余すところなく使え、お吸い物に浮かせても良し、 コースの料理にアクセントをつけても良しと、プラスαの料理提供で おもてなしは映えます。